BRIGADEIRO
Dopo quasi tre mesi qui penso che è un buon momento per scrivere un post in italiano. Quello di oggi è un post diverso perché ieri sera sono andata a fare un dolce brasiliano con persone speciali per me. Quindi voglio raccontarvelo.
Questa ricetta è facile ma buoníssima. Guardate!

Ingredienti per circa 4 persone:
- 1 cucchiaio di burro
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere
- Latte condensato
- Decorazioni a piaciere
Prima dobbiamo mettere un po' di burro nella padella, dopo che si è sciolto aggiungiamo la cioccolata e poi il latte condensato. Dobbiamo mescolare tutto bene affinché non si attacchi. Dopo dobbiamo aspettare 10 minuti finché il cioccolato si separi bene della padella.
Si aspetta che si raffreddi e dopo si fa la forma che vogliamo come l'esempio in foto.
Importante: dobbiamo ungere le mani con un po' di burro per fare bene la forma. Possiamo fare anche una bella decorazione.
Aprite la mente e in cuccina!
Brigadeiro







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